Envie d’un repas gastronomique?

Astuces

Mais, bien sur, pas le budget pour se l’offrir, ou, plus simplement envie de sortir des sentiers battus, de découvrir les futures étoiles de demain?

Le restaurant d’application a tout d’un authentique restaurant gastronomique à des prix défiant toute concurence.

Pour une vingtaine d’euros, un vrai menu vous sera proposé.

Ouvert au sein des écoles de cuisine, des lycées hoteliers et des CFA, les élèves y apprennent leur futur métier, encadrés par leurs professeurs.

Si leurs gestes sont parfois un peu maladroits, les regards timides et le service perfectible, ces jeunes gens sont en revanche  extrement attentionnés et fort habiles.

Ouverts le midi, certains restaurants d’application ouvrent également leurs portes le soir, afin de mettre les élèves dans les vraies conditions de leur futur métier.

Tout en donnant un petit coup de pouce à ces jeunes gens souvent déjà fort professionnels et très motivés, vous vous ferez plaisir en dégustant un vrai repas gastronomique digne de ce nom.

En région parisienne

A Paris 

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