la galette des rois pour les nuls
Après la bûche ultra facile pour les nuls, voici la recette de la galette des rois pour les nuls.
Ingrédients:
2 pâtes feuilletées
250 de poudre d’amandes
250 de beurre ramolli
250 grs de sucre en poudre
2 oeufs (+1 jaune d’oeuf)
1 bouchon de rhum (facultatif)
Etalez la première pâte et piquez la.
Dans une terrine mélangez oeufs,sucre,amandes, rhum et beurre et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Etalez, glissez une fève (récupérée) et posez la deuxième pâte. Fermez le tour en confectionnant un petit boudin sur le pourtour que vous aurez soin d’humecter pour que les deux pâtes soient bien collées entre elles.
Dorez le dessus avec le jaune d’oeuf et amusez vous à faire de jolis dessins.
Enfournez à 125° pendant 1/2 heure.
La galette est prête. Reste à trouver son roi!