L’assiette idéale de bébé
On ne le dira jamais assez, bébé n’est pas un adulte miniature. Entre 1 et 3 ans, les enfants ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Si l’on peut commencer à diversifier son alimentation, il n’est pas question pour autant de proposer n’importe quoi à son enfant.
Une enquête a montré que 50% mangent des frites avec ketchup et mayonnaise dès 10 mois, que la charcuterie apparait vers 13 mois et que les sodas font partie du quotidien à partir de 15 mois.
Nos enfants mangent trop de protéines, trop de sel et trop de sucres rapides et manquent souvent de fer, ce qui est néfaste à leur croissance et propice à une future obésité.
L’assiette idéale de bébé doit se composer ainsi.
Pour les protéines :
30 g. par jour (soit une petite cuillère) de préference de viande maigre(jambon, veau etc..) ou d’1/2 oeuf.
Pour les légumes :
Evitez les légumes secs, difficiles à digérer pour l’estomac de bébé et introduisez chaque jour un légume nouveau. Jouez avec les couleurs (carottes+haricots verts,courgettes+tomates) bébé s’amusera tout en mangeant.
Pour les laitages :
500 ml de laitages par jour sont necessaires. sous forme de fromages, fromages blancs, yaourts et si possible lait de croissance, enrichi en fer.
Si vous n’avez pas le temps de cuisiner spécifiquement pour bébé, mieux vaut un petit pot adapté à son âge qu’un reste de boeuf bourguignon!
Pour le reste, c’est soupe de légumes le soir, biberon de lait le matin avec une biscotte.
Pas de soda dans le frigo, ni même de jus de fruits, que ça soit pour bébé ou le plus grand, pas de gateaux dans le placard, juste du pain, du beurre, du miel ou de la confiture et notre rare addition : le Nutella!
si tu n’as pas mis le vin, on te pardonnera
Je suis effarée par le nombre de plus en plus important d’enfants jeunes qui courent à l’obésité!
Quand je pense que les miens sont maigres à faire peur. Et ils mangent à cet âge là pffffffft
Il faut dire que le sel et le sucre se cachent partout. Il vaut mieux éviter les plats préparés et s’orienter vers le frais. Alternative interessant que tu as déjà évoquée, les légumes surgelés natures