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Utilisée depuis l’Antiquité, l’huile d’olive possède des vertus insoupçonnées pour tous ceux qui ne vivent pas autour du bassin méditérannéen.
Savez vous qu’il faut attendre 10 ans avant que l’arbre ne donne ses premiers fruits et qu’il faut pas moins de 5 kilos d’olives pour obtenir 1 litre d’huile?
Des chercheurs se sont penchés sur la longévité [...]
Parcequ’elles contiennent des acides gras, les huiles végétales sont indispensables à notre santé. Mais de l’une à l’autre, oméga 6 ou oméga 3 n’entrent pas dans les mêmes proportions. Il est donc necessaire de varier leur consomation.
l’huile de tournesol:
Ave son goût neutre, on peut l’utiliser aussi bien crue que cuite. elle est idéale pour les [...]