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Le chocolat est un produit alimentaire très apprécié par tout le monde. Pouvant être dégusté à toute heure, à tout moment, il peut se présenter sous plusieurs formes.
Nature, cuisiné, à grignoter ou à savourer voluptueusement, on l’aime sans compter. Le chocolat existe depuis longtemps et pourtant on le redécouvre avec autant de plaisir. En effet, [...]
…fabrication maison.
Voici une recette facile pour régaler tout le monde pendant les fêtes de noël:
Il vous faut
- 250 g de chocolat noir à 70% de cacao.
-125 g. de beurre non salé
-2 jaunes d’oeufs
-125 g. de sucre glace
- à peu près 50g. de cacao en poudre.
Casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier résistant à [...]
Maintenant, c’est sur, on a le droit de craquer sans complexe. certes, il ne s’agit pas d’avaler la tablette entière mais avec ses 500 molécules différentes et ses éléments nutritifs, le chocolat est l’aliment anti déprime par excellence. L’energie qu’il dispense vient des lipides (30%) présent dans le beurre de cacao et des glucides(environ 50%) [...]
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