Il a fait le délice de plusieurs générations d’enfants! Ingrédients: 50 grs de semoule 1 litre de lait 150 grs de sucre 2 oeufs entiers 100 grs de fruits confits 1 sachet de vanille huile d’olive Sur feu doux, mettez le lait à bouillir avec la vanille et le sucre. Lorsque le lait [...]

Non, non! On ne va pas ici remettre en cause vos talents de cordons bleus et vous apprendre à cuire un steak. Mais histoire d’agrémenter l’ordinaire de façon originale et facile voici une recette amusante: Ingrédients: 1 steak (ou steak haché) 10 câpres 3 cornichons Vinaigre de vin Farine Huile d’olive Sel-Poivre Hachez [...]

Et sans cuisson spécialement concue pour celles et ceux [...]

Que de crimes commet-on au nom de la salade niçoise qui, à l’exception des oeufs durs ne comporte que des crudités, se prépare sans vinaigre et surtout sans thon! Ingrédients pour 6 personnes: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 grs de fèves fraîches 2 poivrons verts 6 petits oignons frais 6 [...]

Recette de cuisine facile pour petits et grands gourmets: -1kg de viande hachée -1 oignon haché tres fin -2 ou gousses d’ail haché -2 oeufs (crus) -sel, poivre -un peu de chapelure, de moutarde et au choix, cumin, coriandre ou persil en bonne quantité. Bien mélanger le tout. Former des boulettes et [...]