Santé / Bien-être

    
Santé / Bien-être

Et si je faisais mon pain moi-même?

Le pain est un aliment essentiel dans notre alimentation. Pour bien fonctionner, notre organisme a besoin d’énergie que l’on trouve surtout dans les glucides, autrement dit les sucres lents que l’on consomme surtout dans les pâtes, le riz et le pain. Le pain nous apporte également des fibres indispensables pour une bonne digestion mais aussi [...]

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Cuisine

chili con carne: 4 recettes faciles et délicieuses

Chili con carne rapide
Ingrédients (pour 4 personnes)
400 grs de viande hachée
1 boîte de haricots rouges
1 grosse boîte de tomates pelées
1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 cc de poudre de chili
300 grs de cheddar.
Dans un peu d’huile, faites fondre l’oignon et l’ail. Ajoutez la viande et laisser la bien cuire. ajoutez le chili, sel et poivre puis [...]

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Cuisine

Et si on mangeait des pâtes?

Du monde à l’improviste ou tout simplement envie de se faire plaisir en dégustant un plat de pâtes?
5 recettes gourmandes et faciles à réaliser
Les pâtes aux fruits de mer :
pour 4 personnes

500 g de tagliatelles
500 g de moules
500 g de coques
250 g de seiches
8 noix de Saint-Jacques

Pour la sauce :

20 cl de vin blanc
3 cuillères [...]

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Cuisine

Des confitures maison

Finie l’époque où nos grands mères passaient de longues heures aux fourneaux.
Faire ses propres confitures c’est simple, économique et tellement délicieux.
A défaut de posséder une bassine en cuivre, une simple casserole à fond épais fera l’affaire. munissez vous d’une écumoire, d’une louche et de pots en verre que vous aurez pris soin d’ébouillanter.
Pour les fruits, [...]

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